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南市抽验端午节应景食品 检验结果全数合格

作者:yang888 发布时间:2019-06-09 12:00

为让民众食得安心,市结合市府消保官至餐饮业、传统市场、超市、卖场等抽验应景食品,抽验38件,经检验结果全数合格。


卫生局表示,食品安全是民众最关心的,于是至餐饮业、传统市场、超市、卖场等抽验,抽验食品有鹹蛋黄、生鲜畜产品、即食粽子、香菇、虾米、菜脯、豆製品等共38件。检验项目包括防腐剂、甜味剂、着色剂、过氧化氢、卫生指标菌、动物用药及禽畜产品中残留农药等,检验结果全数合格。


卫生局表示,民众选购配料时,不宜购买来源不明的散装品,天气渐渐炎热,要注意粽子的保存,勿于常温环境下放置过久,以避免微生物滋生,危害健康。变质或腐败的食材切勿烹调,应避免生熟食交叉汙染并煮熟,以防食品中毒发生。